BANANA BREAD SUPER GOLOSO, RICETTA

Se volete provare una ricetta incredibilmente buona e semplicissima da realizzare, provate questo banana bread, davvero squisito!

RICETTA

Tempo di preparazione

1 ora e 30 minuti circa

Tempo di cottura

60 minuti

Dosi

4 persone

Occorrente

Ciotola, teglia rettangolare da Plum Cake

Ingredienti

• 240 gr di farina di tipo 2
• 1 bustina di lievito Biovegan
• 80 gr di zucchero integrale
• 60 ml di malto d’orzo
• 240 ml di bevanda di mandorla
• 80 ml di girasole
• 1/2 cucchiaino di noce moscata
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 200 gr di banane mature schiacciate con una forchetta ( circa 2 banane grandi)
• 1 banana tagliata a rondelle, un pizzico di cannella e un po’ di malto d’orzo per la decorazione.

Preparazione

Mescolate insieme prima i solidi e poi i liquidi; aggiungete solo alla fine le banane schiacciate.
Versate l’impasto in uno stampo da Plum Cake, decorate con le rondelle di banana, la cannella e un po’ di malto d’orzo. Fate cuocere in forno ( modalità ventilata ) a 180° per 60 minuti.